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COATI MANZO STUFATO AFFUMICATO 1/2 KG 4
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La denominación Tirolo identifica una referencia de Leoncini con un perfil gustativo preciso, que se distingue dentro del surtido de prosciutti cotti precisamente por esta caracterización. Leoncini es una marca reconocida en el sector de la charcutería profesional, y su nombre en el mostrador o en la carta ya es una garantía para el cliente final.
El formato entero de aproximadamente 9 kg está calibrado para un uso continuado: rinde bien en la cortadora, permite un corte limpio y uniforme, y es apto tanto para el mostrador de autoservicio como para su uso en cocina en rellenos, sándwiches y propuestas gastronómicas elaboradas. Para tiendas de alimentación italiana y restauradores que buscan un cotto con identidad propia, esta referencia ofrece coherencia y reconocibilidad.
Italianabrand.com suministra esta referencia en formato profesional para la restauración y el retail italiano en Europa.