Speck intero alto di fesa Kings, en formato de aproximadamente 6 kg, ideal para el mostrador de charcutería y la cocina profesional. Una referencia sólida para restaurantes y tiendas de alimentación italiana.
El speck es un embutido con raíces profundas en la tradición alpina del norte de Italia, donde el clima, las técnicas de curación al aire de montaña y la elaboración artesanal se combinan en un producto reconocible y apreciado. La marca Kings presenta esta referencia en formato entero de alto de fesa, pensado para quienes necesitan un rendimiento constante y una calidad fiable en el mostrador.
Para su negocio, un entero de 6 kg ofrece una gran flexibilidad de uso: se presta al corte en el mostrador de charcutería, a la cocina de un restaurante italiano o al buffet, donde presentar la pieza entera añade valor visual a la oferta. La parte alta de fesa garantiza lonchas amplias y uniformes, con un rendimiento que se traduce en menos merma y mayor control sobre los costes de producción.
Una elección concreta para restaurantes, pizzerías y tiendas de alimentación italiana que buscan un formato profesional con el que trabajar de forma continuada.
Speck intero alto di fesa Kings, en formato de aproximadamente 6 kg, ideal para el mostrador de charcutería y la cocina profesional. Una referencia sólida para restaurantes y tiendas de alimentación italiana.
