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Las trofie Liguri Barilla son la pasta típica de Liguria en formato profesional de 500 g, con una larga vida útil ideal para optimizar el almacén del restaurante.
Las trofie son un formato de pasta seca que se conserva durante mucho tiempo sin perder ninguna de sus características: la forma retorcida y el perfil irregular se mantienen intactos hasta el momento de la cocción, garantizando un resultado constante en el plato. Para una cocina profesional, esto se traduce en flexibilidad en la gestión del almacén y en la rotación del stock.
El formato de 500 g de las trofie Barilla está pensado para un uso profesional: un tamaño manejable, fácil de almacenar y de dosificar durante el servicio. La pasta seca se conserva en un lugar fresco y seco sin necesidad de condiciones especiales, lo que la convierte en una de las referencias más prácticas para tener siempre disponible en cocina.
Ficha técnica
Referencias específicas
Las trofie Liguri Barilla son la pasta típica de Liguria en formato profesional de 500 g, con una larga vida útil ideal para optimizar el almacén del restaurante.
