quesos
PREALPI FILATINO KG 1
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Las aceitunas aportan carácter a este queso fresco Valmetauro de 180 g, convirtiéndolo en un ingrediente versátil para quienes trabajan en cocina cada día. Se puede servir en lonchas en una tabla de entrantes, acompañado de pan rústico o incorporado en composiciones frías para el buffet.
En la pizzería puede convertirse en un condimento para focaccias o bases blancas; en el restaurante encaja fácilmente en platos fríos o en las propuestas de apertura del menú. El formato de 180 g garantiza un resultado ordenado y un emplatado limpio, sin desperdicios.