charcuterie-italienne-et-saucisses
SEGATA PROSCIUTTO COTTO SAN ROCCO KG 8
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Ceux qui travaillent dans la restauration italienne hors d'Italie savent combien la reconnaissance de la marque pèse dans le choix du client final. Negroni est un nom que la clientèle italienne à l'étranger connaît, et le proposer en menu ou sur l'étal, c'est offrir une garantie immédiate, sans explications supplémentaires.
Le salame Napoli Negroni de 1300 g est pensé pour les pizzerias, restaurants et épiceries italiennes qui souhaitent une référence polyvalente, aussi bien adaptée à la pizza et aux préparations de cuisine qu'au comptoir ou à la planche de charcuterie. Le format est calibré pour les établissements à consommation régulière : assez grand pour limiter la fréquence des réapprovisionnements, assez maniable pour être travaillé sans équipement particulier.