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Le Pecorino Romano DOP Grattugiato Pinna de 1 kg apporte en cuisine un fromage à la tradition séculaire, certifié et immédiatement reconnaissable par la clientèle italienne.
Le Pecorino Romano DOP est l'un des fromages les plus ancrés dans la tradition alimentaire italienne : sa production est encadrée par un cahier des charges qui en garantit l'origine et la méthode de fabrication. Le mentionner sur un menu est déjà un choix de communication précis, qui parle directement à la clientèle en quête d'authenticité.
Pinna est l'un des producteurs de référence pour ce fromage, avec une présence bien établie dans les circuits de distribution vers la restauration italienne en Europe. Le format râpé de 1 kg est prêt à l'emploi, sans étape de préparation intermédiaire, et s'intègre directement dans la routine d'une cuisine professionnelle.
Fiche technique
Références spécifiques
Le Pecorino Romano DOP Grattugiato Pinna de 1 kg apporte en cuisine un fromage à la tradition séculaire, certifié et immédiatement reconnaissable par la clientèle italienne.
