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Les Penne Regine Divella n.36 500 g sont un format strié de caractère, idéal en cuisine professionnelle pour les sauces savoureuses et les recettes de la tradition italienne.
En cuisine, tous les formats ne se comportent pas de la même façon : les Penne Regine se distinguent par une surface striée plus marquée que la penne classique, qui retient la sauce efficacement et restitue une assiette plus savoureuse à chaque bouchée. Un détail qui fait la différence lorsqu'on travaille sur de grands volumes et que l'on souhaite maintenir un niveau de qualité élevé.
Les Penne Regine Divella n.36 se prêtent aux sauces structurées, aux préparations au four et aux recettes de la tradition italienne qui exigent des pâtes capables de tenir à la cuisson et pendant le service. Pour les pizzerias et restaurants qui recherchent un premier plat reconnaissable par son nom et solide dans son rendu, ce format représente un choix concret, soutenu par une marque que le client final connaît déjà.
Fiche technique
Références spécifiques
Les Penne Regine Divella n.36 500 g sont un format strié de caractère, idéal en cuisine professionnelle pour les sauces savoureuses et les recettes de la tradition italienne.
