Les Paternostini Lisci Divella n.64 500g sont un format court et lisse de la gamme classique Divella, conçu pour les cuisines professionnelles qui recherchent polyvalence et une marque reconnue.
Dans la pratique quotidienne d'une cuisine professionnelle, les formats courts lisces comme les Paternostini trouvent leur place dans une grande variété de préparations. Le n.64 Divella, en version lisse, convient aux sauces tomate, aux condiments légers et aux préparations en bouillon, où la surface régulière permet une cuisson uniforme et un rendu net dans l'assiette.
Par rapport à la version rainurée, le format lisse offre une texture plus délicate et s'associe facilement aux sauces fluides ou aux soupes structurées, élargissant les possibilités du menu sans modifier la ligne de production. Pour les restaurants, trattorias et services de restauration collective, avoir les deux versions en stock permet de couvrir un large éventail de recettes avec une seule marque de confiance.
Divella est une marque demandée par la clientèle italienne même hors d'Italie, un atout que les professionnels de la restauration à l'étranger savent apprécier.
Fiche technique
Références spécifiques
Les Paternostini Lisci Divella n.64 500g sont un format court et lisse de la gamme classique Divella, conçu pour les cuisines professionnelles qui recherchent polyvalence et une marque reconnue.
