Les Mafaldine Regionali Divella n.81 sont un format de pâtes longues aux bords ondulés, idéal pour les restaurants et pizzerias italiens en Europe qui recherchent des références reconnues et appréciées de leur clientèle.
Dans la tradition des pâtes italiennes, certains formats portent en eux un lien direct avec la culture gastronomique du Sud de l'Italie. Les Mafaldine en font partie : un format long, plat, aux bords frisés caractéristiques qui retiennent la sauce et rendent chaque assiette immédiatement reconnaissable. Divella, marque italienne connue et demandée, les propose dans sa gamme Regionali pour répondre aux besoins de ceux qui travaillent en cuisine avec régularité et des exigences élevées.
Pour les restaurants et les épiceries italiennes qui opèrent en France, en Belgique ou sur d'autres marchés européens, proposer un format comme celui-ci à la carte, c'est offrir à la clientèle quelque chose d'authentique, avec un nom qui évoque une tradition précise. Le conditionnement de 500 g s'intègre facilement dans la gestion d'une cuisine professionnelle.
Fiche technique
Références spécifiques
Les Mafaldine Regionali Divella n.81 sont un format de pâtes longues aux bords ondulés, idéal pour les restaurants et pizzerias italiens en Europe qui recherchent des références reconnues et appréciées de leur clientèle.
