MOLISANA 1 SPAGHETTO QUADRATO LUSSO GR 500

La Molisana est un pastificio enraciné en Molise, l'une des régions du sud de l'Italie où la culture des pâtes sèches a des racines profondes. Lo Spaghetto Quadrato Lusso porte dans son nom et dans son format la marque de cette tradition : des pâtes à section carrée qui renvoient aux savoir-faire typiques de l'Italie centrale et méridionale, où la texture du filage a toujours joué un rôle central dans la réussite du plat.

Pour les restaurants italiens à l'étranger, proposer un format comme celui-ci, c'est offrir à la clientèle quelque chose de reconnaissable et d'authentique, lié à un territoire et à une marque à l'histoire précise. La Molisana est un nom que les amateurs de pâtes italiennes connaissent, et cela se traduit par un choix de carte qui communique de la valeur sans nécessiter d'explication supplémentaire.

• Spaghetti à section carrée, format Lusso
• Pastificio La Molisana, production en Molise
• Référence pour la restauration italienne de qualité
• Reconnu et apprécié par la clientèle italienne à l'étranger