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L'Auricchietto Auricchio da 270 g è il provolone in formato individuale, pronto per essere servito a fette, proposto in tavola o inserito in una selezione di formaggi italiani.
Servire un provolone Auricchio in formato monopezzo apre diverse possibilità in cucina e in sala. L'Auricchietto da 270 g si presta a essere affettato al momento, presentato su un tagliere di formaggi italiani o utilizzato come componente in preparazioni calde dove un formaggio a pasta filata stagionato aggiunge carattere e struttura.
In cucina trova spazio su bruschette, nei secondi piatti, abbinato a salumi italiani in un antipasto strutturato o come protagonista di una portata di formaggi al carrello. La sua pezzatura contenuta lo rende comodo da gestire nel servizio alla spicciola, senza sprechi e senza necessità di attrezzature di affettatura dedicate.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
L'Auricchietto Auricchio da 270 g è il provolone in formato individuale, pronto per essere servito a fette, proposto in tavola o inserito in una selezione di formaggi italiani.
