Montorsi Salame Milano ATM de 60 g en atmósfera protectora: conservación óptima y formato listo para usar en restaurantes, gastronomías y tiendas de alimentación italiana en Europa.
El envasado en atmósfera protectora (ATM) es un detalle que marca la diferencia en la gestión diaria de una cocina o de un mostrador de gastronomía: el producto se conserva durante más tiempo sin alterar las características del salame, y el envase permanece intacto hasta el momento de su uso. Para quienes compran al por mayor y deben gestionar el stock con cuidado, este aspecto incide directamente en el rendimiento y en el desperdicio.
El formato de 60 g de Montorsi se integra con facilidad en el flujo de trabajo de un local: ya porcionado, listo para el servicio o para la exposición en el lineal, sin necesidad de corte en el momento. Para las tiendas de alimentación italiana en Alemania, Francia o los Países Bajos, es una referencia cómoda de recibir mediante envío a Europa y de rotar con regularidad sin riesgo de deterioro prematuro.
Ficha técnica
Referencias específicas
Montorsi Salame Milano ATM de 60 g en atmósfera protectora: conservación óptima y formato listo para usar en restaurantes, gastronomías y tiendas de alimentación italiana en Europa.
