Salame Milano entero Blu Italia de aproximadamente 4 kg: el formato profesional para quienes cortan cada día y buscan una referencia constante en calidad y sabor.
Entre los embutidos italianos más conocidos en el mundo, el Salame Milano genera una expectativa precisa: grano fino, color uniforme y un sabor delicado que se combina con facilidad en múltiples elaboraciones. Blu Italia presenta este clásico en un formato entero de aproximadamente 4 kg, pensado para quienes tienen volúmenes de trabajo continuos y quieren reducir la frecuencia de reposición sin renunciar a la frescura del producto.
La elaboración del salame Milano requiere atención en la selección de las carnes y en el control del picado, elementos que determinan ese grano característico apreciado tanto por el consumidor final como por el profesional. Para restaurantes, gastronomías y tiendas de alimentación italiana, disponer de una pieza entera de este tamaño significa poder cortar a demanda, controlar el rendimiento y mantener una propuesta de calidad constante en el tiempo.
Ficha técnica
Referencias específicas
Salame Milano entero Blu Italia de aproximadamente 4 kg: el formato profesional para quienes cortan cada día y buscan una referencia constante en calidad y sabor.
