El Arrosto di Speck Becher Stube trae a la mesa la tradición alpina de los embutidos ahumados, en un formato profesional de cuatro kilogramos apto para restaurantes, charcuterías y tiendas especializadas.
El speck pertenece a una tradición de charcutería de montaña con raíces en los Alpes que ha sabido conquistar a aficionados mucho más allá de su zona de origen. El Arrosto di Speck Becher Stube interpreta esta tradición en un formato pensado para el trabajo profesional, llevando al mostrador de corte o a la cocina un producto de perfil aromático inconfundible, ligado al ahumado y a la curación típicos de esta familia de embutidos.
Para los restaurantes que buscan referencias capaces de evocar una identidad gastronómica precisa y para las tiendas de alimentación italiana que desean ofrecer a su clientela algo distinto del repertorio más habitual, este arrosto di speck representa una elección diferenciadora. La línea Stube de Becher es reconocida en el sector y responde a las expectativas de quienes adquieren embutidos italianos para su negocio.
El formato de cuatro kilogramos facilita la gestión en cocina y en el mostrador, con un rendimiento fiable en cada laminado.
El Arrosto di Speck Becher Stube trae a la mesa la tradición alpina de los embutidos ahumados, en un formato profesional de cuatro kilogramos apto para restaurantes, charcuterías y tiendas especializadas.
