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Barilla Tortelloni Prosciutto Crudo e Parmigiano de 250 g : des pâtes farcies polyvalentes en cuisine, adaptées aux premiers plats raffinés comme aux préparations rapides en service professionnel.
Les Tortelloni Prosciutto Crudo e Parmigiano Barilla se prêtent à un large éventail de préparations qui en font l'un des formats les plus polyvalents d'une cuisine professionnelle.
Ils se servent en bouillon, mais s'expriment pleinement en sauce : avec du beurre fondu et de la sauge, un filet d'huile et des tomates cerises fraîches, ou encore comme base pour des compositions plus élaborées dans les menus dégustation. Le choix de l'accompagnement est libre et s'adapte facilement au style de l'établissement, du restaurant traditionnel à la cuisine italienne plus contemporaine. La cuisson est rapide, le rendu par portion est précis et la qualité est celle d'une marque que la clientèle connaît déjà.
Pour les buffets et le catering qui recherchent un premier plat farci de qualité assurée, les Tortelloni Barilla offrent praticité sans renoncer à l'identité d'un produit italien reconnaissable à la carte.
Fiche technique
Références spécifiques
Barilla Tortelloni Prosciutto Crudo e Parmigiano de 250 g : des pâtes farcies polyvalentes en cuisine, adaptées aux premiers plats raffinés comme aux préparations rapides en service professionnel.
