Culatta con cotenna Montevecchio Belsavigno, format d'environ 5 kg, une charcuterie raffinée pensée pour le comptoir gastronomie et les menus de restauration qui misent sur une qualité reconnue.
Tranchée à la demande ou présentée entière au comptoir gastronomie, la culatta con cotenna Montevecchio Belsavigno se distingue par sa polyvalence en cuisine et par la valeur qu'elle apporte à toute proposition de menu.
En cuisine, cette charcuterie se prête aux grands classiques de la tradition italienne : servie nature en entrée, accompagnée de fromages affinés sur une planche, ou utilisée pour enrichir des plats froids et des buffets haut de gamme. Le format entier d'environ 5 kg est conçu pour la cuisine professionnelle, où le rendement au tranchage et la présentation comptent autant que la saveur.
Pour les restaurants et épiceries italiennes à l'étranger, proposer une charcuterie comme celle-ci, c'est répondre à la demande d'une clientèle qui connaît les produits italiens et les recherche régulièrement. La marque Del Monte garantit une référence solide et immédiatement reconnaissable pour votre menu.
Culatta con cotenna Montevecchio Belsavigno, format d'environ 5 kg, une charcuterie raffinée pensée pour le comptoir gastronomie et les menus de restauration qui misent sur une qualité reconnue.
