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La pinsa Cesare au format 250x2 de 500 g est la base professionnelle pour ceux qui souhaitent servir la pinsa romana en restaurant ou pizzeria, prête à garnir et à cuire sans préparation élaborée.
Proposer la pinsa romana à la carte est aujourd'hui un choix de positionnement pour de nombreuses pizzerias et restaurants italiens : une base au profil différent de la pizza traditionnelle, avec une forme ovale distinctive que le client reconnaît et associe à un produit de qualité. La pinsa Cesare au format de 500 g, composée de deux bases de 250 g, est conçue pour la cuisine professionnelle et simplifie le travail de la brigade.
Chaque base se prête à des garnitures classiques ou créatives : de l'association tomate et mozzarella aux toppings plus recherchés avec légumes, charcuteries et fromages italiens. Le format individuel facilite la gestion des portions et la présentation en salle, la rendant adaptée aussi bien au service à la carte qu'au buffet et au catering.
La pinsa Cesare au format 250x2 de 500 g est la base professionnelle pour ceux qui souhaitent servir la pinsa romana en restaurant ou pizzeria, prête à garnir et à cuire sans préparation élaborée.
