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Les Scialatielli Nero di Seppia Antiche Tradizioni Gragnano 500 g sont une pâte sèche à la couleur intense et au caractère affirmé, idéale pour enrichir la carte avec une proposition visuellement distinctive.
L'encre de seiche confère à ces scialatielli une couleur profonde qui marque immédiatement l'assiette, faisant de ce format un choix évident pour ceux qui souhaitent proposer une carte qui se démarque des pâtes traditionnelles. Antiche Tradizioni Gragnano est une référence établie pour qui recherche des pâtes sèches de qualité dans la restauration italienne.
En format 500 g, cette pâte sèche se conserve à température ambiante et maintient ses caractéristiques dans le temps, offrant une flexibilité maximale dans la gestion des stocks. Elle ne nécessite pas les mêmes contraintes que les pâtes fraîches en termes de chaîne du froid, et répond aux besoins des pics de service sans risque de détérioration.
Fiche technique
Références spécifiques
Les Scialatielli Nero di Seppia Antiche Tradizioni Gragnano 500 g sont une pâte sèche à la couleur intense et au caractère affirmé, idéale pour enrichir la carte avec une proposition visuellement distinctive.
