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Pantacce Divella n.19 trafila al bronzo, 500 g : un format spécial de la tradition pastière italienne, disponible pour la restauration professionnelle en Europe.
Les pantacce sont un format ancré dans la longue tradition des pâtes italiennes : irrégulières, aux bords ondulés et à la surface rugueuse, idéales pour retenir la sauce. La trafila al bronzo utilisée par Divella confère à ce format une texture poreuse qui met en valeur chaque type de condiment.
Divella est un pastificio italien solidement implanté dans le secteur, et ses références trafila al bronzo sont appréciées des professionnels qui recherchent un produit avec du caractère et un rendement constant. Les Pantacce n.19 se prêtent à des préparations d'inspiration régionale et à des propositions de menu qui souhaitent se démarquer avec un format original.
Italianabrand.com apporte ce produit dans les cuisines des restaurants et pizzerias en Allemagne, en France et dans toute l'Europe, avec des expéditions au cartone et sur pedana pour les établissements qui achètent en gros.
Fiche technique
Références spécifiques
Pantacce Divella n.19 trafila al bronzo, 500 g : un format spécial de la tradition pastière italienne, disponible pour la restauration professionnelle en Europe.
