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Pancetta arrotolata fresca Blu Italia en formato de 1700 g, ideal para el servicio continuado de cocinas profesionales y mostradores de charcutería.
La pancetta arrotolata Blu Italia de 1700 g es un producto fresco pensado para quienes necesitan una referencia de charcutería fiable y lista para el servicio diario. El formato está calibrado para responder a las necesidades de una cocina profesional o de un mostrador de gastronomía que trabaja con continuidad, donde la correcta gestión del producto fresco forma parte de la calidad del servicio ofrecido.
Como todos los productos frescos, la pancetta arrotolata requiere conservación en refrigeración y un uso dentro de los plazos indicados en el envase. El formato de aproximadamente 1700 g permite organizar bien el trabajo, reduciendo los desperdicios y garantizando siempre un producto en óptimas condiciones en el momento del corte y el uso.
Ficha técnica
Referencias específicas
Pancetta arrotolata fresca Blu Italia en formato de 1700 g, ideal para el servicio continuado de cocinas profesionales y mostradores de charcutería.
