PINNA CAPRA SARDA KG 4

Pinna es uno de los productores sardos más arraigados en la tradición quesera de la isla, y el Capra Sarda de 4 kg es la respuesta concreta a las necesidades de quienes gestionan un mostrador o una cocina con flujos regulares. El formato de 4 kg garantiza rendimiento y continuidad sin interrupciones en el servicio.

La leche de cabra sarda es la base de este queso: una materia prima con características organolépticas distintivas, que se traduce en un producto de perfil gustativo reconocible y apreciado por quienes buscan sabores auténticos del sur de Italia. La elaboración de Pinna mantiene los estándares que han convertido a la marca en un punto de referencia para el suministro a restaurantes italianos y mayoristas de alimentación.

En el mostrador de gastronomía se presta al corte en lonchas o en dados, mientras que en cocina se incorpora a la preparación de platos fríos, ensaladas, entrantes y composiciones que realzan el carácter del queso de cabra.