charcuterie-italienne-et-saucisses
VARMAS FILONE DOLCE KG 1,5
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Un format prêt à l'emploi qui simplifie le travail en cuisine sans renoncer au goût prononcé de la pancetta arrabbiata. Les lardons Becher de 100 g se conservent au réfrigérateur et sont déjà portionnés, prêts à être ajoutés directement à la poêle ou dans les préparations froides, sans découpe ni travail préalable.
Pour les restaurants, pizzerias et traiteurs qui gèrent de grands volumes, la praticité du format professionnel se traduit par un gain de temps et une resa constante à chaque service. La barquette de 100 g est conçue pour être utilisée en une seule fois, ce qui réduit les pertes et simplifie la gestion du froid en cuisine.
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