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Coati Prosciutto Cotto Prestige en pieza entera de aprox. 9 kg: el formato ideal para charcuterías, restaurantes y bares que cortan al momento y necesitan un rendimiento constante.
Un prosciutto cotto en pieza entera de aprox. 9 kg responde a una necesidad concreta: cortar fresco al momento, controlar el grosor de la loncha y presentar a la clientela un producto de marca reconocible. Coati es un nombre conocido en el sector de los embutidos italianos, y la línea Prestige está posicionada para la restauración y la gastronomía profesional.
Al tratarse de un producto fresco, su conservación requiere las condiciones habituales de refrigeración. Una vez recibida, la pieza entera debe guardarse inmediatamente en cámara y consumirse respetando las indicaciones del envase. El formato de aprox. 9 kg es adecuado para establecimientos con un consumo regular: mostrador de charcutería, cocina de restaurante, preparación de sándwiches y bocadillos en el bar.
Coati Prosciutto Cotto Prestige en pieza entera de aprox. 9 kg: el formato ideal para charcuterías, restaurantes y bares que cortan al momento y necesitan un rendimiento constante.
