Les mezze maniche rigate Garofalo N.32 de 500 g sont une référence fiable pour qui recherche un format court et rainuré adapté à la cuisine professionnelle et au rayon de l'épicerie italienne.
Parmi les formats courts rainurés, les mezze maniche occupent une place bien définie : plus courtes que le rigatone classique, elles s'accordent parfaitement aux sauces épaisses et cuisent de façon homogène même lors des services les plus intenses. Garofalo est une marque que les restaurateurs et gérants d'épiceries italiennes à l'étranger choisissent parce que leur clientèle la reconnaît et la demande.
Les rainures extérieures du format retiennent efficacement la sauce, rendant chaque portion homogène du premier au dernier plat servi. Cet atout, associé à la régularité de la production Garofalo, fait des mezze maniche rigate N.32 une référence solide à maintenir en assortiment, aussi bien en cuisine qu'en rayon.
Fiche technique
Références spécifiques
Les mezze maniche rigate Garofalo N.32 de 500 g sont une référence fiable pour qui recherche un format court et rainuré adapté à la cuisine professionnelle et au rayon de l'épicerie italienne.
