Salame Milano Blu Italia en demi-pièce d'environ 1,8 kg : une référence solide pour le comptoir charcuterie et le rayon de l'épicerie italienne.
Parmi les charcuteries italiennes les plus demandées hors d'Italie, le Salame Milano occupe depuis des décennies une place stable : les clients des épiceries italiennes à l'étranger le recherchent, les cuisines professionnelles l'utilisent comme ingrédient et les bars le proposent dans leurs préparations froides.
Choisir le Salame Milano de Blu Italia, c'est intégrer à votre assortiment une référence qui ne nécessite aucune présentation auprès de la clientèle finale. La pièce d'environ 1,8 kg en version demi offre un rendement pratique au comptoir : elle se travaille facilement au trancheur, se conserve bien et permet une rotation régulière sans gaspillage.
Pour une épicerie italienne ou une épicerie fine qui vise un assortiment complet, ce format professionnel est un choix cohérent : reconnaissable en rayon, fiable en cuisine, demandé par la clientèle italienne qui recherche les saveurs de chez elle même loin de l'Italie.
Fiche technique
Références spécifiques
Salame Milano Blu Italia en demi-pièce d'environ 1,8 kg : une référence solide pour le comptoir charcuterie et le rayon de l'épicerie italienne.
