BECHER PROSCIUTTINA CLASSICA GR 150
Becher Prosciuttina Classica 150g est une charcuterie tranchée prête au service, idéale pour le comptoir traiteur et les assiettes froides de la restauration italienne.
La tradition de la prosciuttina est ancrée dans la culture charcutière du Nord de l'Italie, où la transformation des viandes de porc a développé au fil des siècles un patrimoine de saveurs et de techniques reconnaissables. Becher interprète cette tradition dans un format tranché de 150g pensé pour un service rapide et une présentation soignée.
Pour les traiteurs, restaurants et épiceries italiennes, proposer une prosciuttina déjà tranchée permet de réduire les temps au comptoir et d'offrir à la clientèle une référence au profil gustatif familier et apprécié. Le produit se prête aux planches de charcuterie, aux antipasti et aux assiettes froides de la cuisine italienne traditionnelle.
- Format tranché prêt pour le service
- Adapté au comptoir traiteur et à la cuisine professionnelle
- Référence dans la tradition charcutière italienne
- Pratique pour planches, antipasti et buffets
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